Īss apraksts:
CAS numurs: 58-08-2
Molekulārā formula: C8H10N4O2
Molekulmasa: 194,19
Ķīmiskā struktūra:
| Pamatinformācija | |
| Produkta nosaukums | Bezūdens kofeīns |
| CAS Nr. | 58-08-2 |
| Izskats | balts kristālisks pulveris |
| Novērtējums | Pārtikas kategorija |
| Šķīdība | Šķīst hloroformā, ūdenī, etanolā, viegli šķīst atšķaidītās skābēs, nedaudz šķīst ēterī |
| Uzglabāšana | Aizzīmogots iepakojums ar netoksiskiem plastmasas maisiņiem vai stikla pudelēm. Uzglabāt vēsā un sausā vietā. |
| Derīguma termiņš | 2 gadi |
| Iepakojums | 25kg/kartona |
Apraksts
Kofeīns ir centrālās nervu sistēmas (CNS) kairinātājs un pieder pie alkaloīdu kategorijas. Kofeīnam ir dažādas funkcijas, piemēram, paaugstina ķermeņa enerģijas līmeni, uzlabo smadzeņu jutīgumu un palielina nervu uzbudināmību.
Kofeīns ir atrodams dažādos dabīgos pārtikas produktos, piemēram, tējā, kafijā, guarānā, kakao un kolā. Tas ir visplašāk izmantotais stimulants, un gandrīz 90% pieaugušo amerikāņu regulāri lieto kofeīnu.
Kofeīns var ātri uzsūkties gremošanas traktā, un tas nodrošina maksimālo efektu (sasniedzot maksimālo koncentrāciju) 15 līdz 60 minūšu laikā pēc lietošanas. Kofeīna pussabrukšanas periods cilvēka organismā ir no 2,5 līdz 4,5 stundām.
Galvenā funkcija
Kofeīns var inhibēt adenozīna receptorus smadzenēs, paātrinot dopamīna un holīnerģisko neirotransmisiju. Turklāt kofeīns var ietekmēt arī ciklisko adenozīna monofosfātu un prostaglandīnus.
Jāatzīmē, ka kofeīnam ir neliela diurētiska iedarbība.
Kā sporta piedevu (sastāvdaļu) kofeīnu parasti lieto pirms treniņa vai sacensībām. Tas var uzlabot sportistu vai fitnesa entuziastu fizisko enerģiju, smadzeņu jutīgumu (koncentrāciju) un muskuļu kontrakciju kontroli, ļaujot viņiem trenēties ar lielāku intensitāti un sasniegt labākus treniņu rezultātus. Ir vērts atzīmēt, ka dažādiem cilvēkiem ir atšķirīga reakcija uz kofeīnu.
