Pamatinformācija | |
Produkta nosaukums | Diētiskais šķiedrvielu dzēriens |
Novērtējums | Pārtikas kategorija |
Izskats | Šķidrums, marķēts atbilstoši klientu prasībām |
Derīguma termiņš | 1-2gadi, atkarībā no veikala stāvokļa |
Iepakošana | Šķidruma pudele iekšķīgai lietošanai, pudeles, pilieni un maisiņš. |
Stāvoklis | Uzglabāt cieši noslēgtos traukos, zemā temperatūrā un sargāt no gaismas. |
Apraksts
Diētiskās šķiedras ir polisaharīds, ko nevar ne sagremot, ne absorbēt kuņģa-zarnu traktā, ne arī ražot enerģiju. Tāpēc savulaik to uzskatīja par "neuzturvielu" un ilgu laiku tai nepievērsa pietiekamu uzmanību.
Tomēr, padziļināti attīstoties uztura un ar to saistītajām zinātnēm, cilvēki pamazām ir atklājuši, ka uztura šķiedrām ir ļoti svarīga fizioloģiska loma. Tā kā mūsdienās uztura sastāvs kļūst arvien sarežģītāks, šķiedrvielas ir kļuvušas par akadēmisko aprindu un plašas sabiedrības bažām līdzās tradicionālajām sešām uzturvielu kategorijām (olbaltumvielām, taukiem, ogļhidrātiem, vitamīniem, minerālvielām un ūdenim).
Funkcija
Diētiskās šķiedras var iedalīt divās galvenajās kategorijās atkarībā no tā, vai tās šķīst ūdenī:
Diētiskās šķiedras = šķīstošās diētiskās šķiedras + nešķīstošās diētiskās šķiedras, "šķīstošās un nešķīstošās, ar dažādu iedarbību".
Dzērieni galvenokārt pievieno šķīstošās diētiskās šķiedras.
Šķīstošās šķiedras ir savītas ar ogļhidrātiem, piemēram, cieti, kuņģa-zarnu traktā un aizkavē pēdējās uzsūkšanos, tāpēc tās var pazemināt cukura līmeni asinīs pēc ēšanas;
Ja iepriekš minētās šķīstošās uztura šķiedras un nešķīstošās diētiskās šķiedras apvieno, šķiedrvielu ietekmi var uzskaitīt garā sarakstā:
(1) Pretcaurejas iedarbība, piemēram, smaganas un pektīni;
(2) Novērst noteiktus vēža veidus, piemēram, zarnu vēzi;
(3) ārstē aizcietējumus;
(4) detoksikācija;
(5) zarnu divertikulāro slimību profilakse un ārstēšana;
(6) holelitiāzes ārstēšana;
(7) Samazināt holesterīna un triglicerīdu līmeni asinīs;
(8) Kontroles svars utt.;
(9) Samaziniet cukura līmeni asinīs pieaugušiem pacientiem ar cukura diabētu.
Lietojumprogrammas
1. Ēdienu cienītāji ar svara kontroles vajadzībām;
2. Cilvēki, kuri ir mazkustīgi un bieži ēd taukainu pārtiku;
3. Cilvēki ar aizcietējumiem;
4. Cilvēki ar diskomfortu kuņģa-zarnu traktā.