Īss apraksts:
CAS numurs: 9050-36-6
Molekulārā formula: C12H22O11
molekulmasa: 342,29648
Ķīmiskā struktūra:
| Pamatinformācija | |
| Produkta nosaukums | Maltodekstrīns saldinātāju pārtikas piedevas |
| Novērtējums | Pārtikas kategorija |
| Izskats | balts pulveris |
| Pārbaude | 99,7% |
| Derīguma termiņš | 2 gadi |
| Iepakošana | 25kg/maisā |
| Stāvoklis | Uzglabāt vēdināmā vietā, izvairoties no lietus, mitruma un insolācijas. Lūdzu, rīkojieties uzmanīgi, lai nesabojātu maisiņu, uzglabājiet prom no toksiskām vielām. |
Apraksts
- Izpildīt standartu:GB/T 20882.6-2021
- Izskats/garša/krāsa/smarža:Nedaudz higroskopisks pulveris, bez redzamiem piemaisījumiem, balta vai nedaudz dzeltena krāsa, maltodekstrīna smarža, nav salda vai nedaudz salda, nav neparastas garšas
- Iepakojums:25 kg kraftpapīra maisiņš vai plastmasas auduma maisiņš ar PE iekšējo maisiņu
- Uzglabāšanas/izplatīšanas nosacījumi:Uzglabāt tīrā, vēdināmā un sausā noliktavā, izvairīties no tiešiem saules stariem, lietus un uguns, neglabāt kopā ar indīgiem, bīstamiem, kodīgiem vai smirdošiem produktiem, glabāšanas laiks 24 mēneši
- Komponents:100% maltodekstrīns
- Izejviela:Kukurūzas ciete
- ĢMO statuss:IP — bez ĢMO
- Piemērotība:Sertificēts Halal, sertificēts košera
Pielietojums un funkcija
Maltodekstrīns, ko iegūst no tādiem augiem kā kukurūza, kartupeļi, rīsi, kvieši vai tapioka, ir balts pulveris, ko plaši izmanto pārtikas un dzērienu rūpniecībā. Šeit ir daži galvenie punkti par mūsu maltodekstrīnu:
- Avots:Iegūts no augu izcelsmes avotiem
- Lietojumi:Darbojas kā pildviela, konservants vai biezinātājs
- Veselības apsvērumi:FDA vispārēji atzinusi par drošu
- Loma pārtikā:Uzlabo tekstūru, stabilitāti un konsistenci
- Lietojumprogrammas:Atrodams maizes izstrādājumos, graudaugu batoniņos, zupās, mērcēs, mērcēs un proteīna pulveros
- Saldinātāja aizstājējs:Var izmantot kā cukura aizstājēju
- Saldētos pārtikas produktos:Novērš ledus veidošanos un paaugstina sasalšanas temperatūru
- Tauku aizstāšana:Izmanto kā tauku aizstājēju dažādos iepakotajos pārtikas produktos
