Īss apraksts:
CAS numurs: 59-67-6
Molekulārā formula: C6H5NO2
Molekulmasa: 123,11
Ķīmiskā struktūra:
| Pamatinformācija | |
| Produkta nosaukums | Nikotīnskābe |
| Novērtējums | barība/pārtika/pharma |
| Izskats | Balts kristālisks pulveris |
| Analīzes standarts | BP2015 |
| Pārbaude | 99,5–100,5% |
| Derīguma termiņš | 3 gadi |
| Iepakošana | 25kg/kartona, 20kg/kartona |
| Raksturīgs | Stabils. Nesaderīgs ar spēcīgiem oksidētājiem. Var būt gaismas jutīgs. |
| Stāvoklis | Uzglabāt labi noslēgtā traukā prom no mitruma un tiešiem saules stariem |
Apraksts
Nikotīnskābe, kas pazīstama arī kā niacīns, kas pieder B vitamīnu saimei, ir organisks savienojums un B3 vitamīna forma un būtiska cilvēka uzturviela. Nikotīnskābi kā uztura bagātinātāju lieto pellagras, slimības, ko izraisa niacīna deficīts, ārstēšanai. Pazīmes un simptomi ir ādas un mutes bojājumi, anēmija, galvassāpes un nogurums. Niacīnam ir laba termiskā stabilitāte, un to var sublimēt. Sublimācijas metodi bieži izmanto niacīna attīrīšanai rūpniecībā.
Nikotīnskābes pielietošana
Nikotīnskābe ir koenzīmu NAD un NADP prekursors. Plaši izplatīts dabā; ievērojams daudzums ir atrodams aknās, zivīs, raugā un labības graudos. Tas ir ūdenī šķīstošs b kompleksa vitamīns, kas nepieciešams audu augšanai un veselībai. Uztura trūkums ir saistīts ar pellagru. Tas darbojās kā uzturvielu un uztura bagātinātājs, kas novērš pellagru. Ir lietots arī termins "niacīns". Termins “niacīns” ir attiecināts arī uz nikotīnamīdu vai citiem atvasinājumiem, kam piemīt nikotīnskābes bioloģiskā aktivitāte.
1. Barības piedevas
Tas var palielināt barības olbaltumvielu izmantošanas līmeni, palielināt slaucamo govju piena ražošanu un mājputnu gaļas, piemēram, zivju, vistu, pīļu, liellopu un aitu, kvalitāti.
2. Veselība un pārtikas produkti
Veicināt cilvēka ķermeņa normālu augšanu un attīstību. Tas var novērst ādas slimības un līdzīgus vitamīnu trūkumus, kā arī paplašina asinsvadus.
3. Rūpniecības lauks
Niacīnam ir arī neaizstājama loma luminiscējošu materiālu, krāsvielu, galvanizācijas u.c. jomās.
