Īss apraksts:
CAS numurs: 83-88-5
Molekulārā formula: C17H20N4O6
Molekulmasa: 376,36
Ķīmiskā struktūra:
| Pamatinformācija | |
| Produkta nosaukums | Riboflavīns |
| Novērtējums | Pārtikas kategorija/barības kategorija/ |
| Izskats | Dzeltena līdz oranža jauda |
| Pārbaude | 98,0–102,0% (USP) 97,0–103,0% (EP/BP) |
| Derīguma termiņš | 3 gadi |
| Iepakošana | 25 kg / bungas |
| Raksturīgs | Stabils, bet gaismas jutīgs. Ļoti vāji šķīst ūdenī, praktiski nešķīst etanolā (96%). |
| Stāvoklis | Uzglabāt vēsā un sausā vietā, Sargāt no spēcīgas gaismas un siltuma. |
Produkta apraksts
Riboflavīns ir B vitamīns. Tas ir iesaistīts daudzos ķermeņa procesos un ir nepieciešams normālai šūnu augšanai un darbībai. Riboflavīnu bieži lieto kombinācijā ar citiem B vitamīniem B vitamīnu kompleksa produktos. B2 vitamīns galu galā tika izolēts no olu baltumiem 1933. gadā un sintētiski ražots 1935. gadā. Riboflavīna nosaukums tika oficiāli pieņemts 1960. gadā; lai gan šis termins bija plaši izplatīts pirms tam. 1966. gadā IUPAC to nomainīja uz riboflavīnu, ko plaši izmanto mūsdienās. Riboflavīnu sintezē visi zaļie augi un lielākā daļa baktēriju un sēnīšu. Tāpēc riboflavīns vismaz nelielos daudzumos ir atrodams lielākajā daļā pārtikas produktu. Pārtikas produkti, kas dabiski satur augstu riboflavīna saturu, ietver pienu un citus piena produktus, gaļu, olas, treknas zivis un tumši zaļus dārzeņus. B2 vitamīns kā uztura bagātinātājs tiek plaši izmantots kviešu miltos, piena produktos un mērcēs. Dažreiz to izmanto kā pigmentu.
Riboflavīna priekšrocības
Riboflavīns ir labi uzsūcas ūdenī šķīstošs vitamīns, kam ir galvenā loma vispārējās cilvēka veselības uzturēšanā. Tam ir liela nozīme enerģijas ražošanā, palīdzot tauku, ogļhidrātu un olbaltumvielu metabolismā. Riboflavīns ir būtisks jaunu sarkano asins šūnu un antivielu veidošanai cilvēkiem, kas palielina cirkulāciju un skābekļa piegādi dažādiem ķermeņa orgāniem.
Riboflavīns ir ļoti svarīgs, lai nodrošinātu pareizu reproduktīvo orgānu augšanu un attīstību, kā arī ķermeņa audu, piemēram, ādas, saistaudu, acu, gļotādu, nervu sistēmas un imūnsistēmas augšanu. Turklāt tas nodrošina arī normālu ādu, nagus un matus.
Riboflavīns var palīdzēt novērst daudzus izplatītus apstākļus, piemēram, migrēnas galvassāpes, kataraktu, pinnes, dermatītu, reimatoīdo artrītu un ekzēmu.
Riboflavīns var palīdzēt atvieglot dažādu nervu sistēmas stāvokļu simptomus, piemēram, nejutīgumu un trauksmi. Tiek uzskatīts, ka riboflavīns, lietojot kopā ar vitamīnu B6, ir efektīvs karpālā kanāla sindroma sāpīgo simptomu ārstēšanā.
Riboflavīns ir saistīts ar olbaltumvielu veidošanu, padarot to par būtisku ķermeņa normālai augšanai.
Riboflavīnam ir liela nozīme normālas radzenes un perfektas redzes nodrošināšanā. Tas palīdz absorbēt minerālvielas, piemēram, dzelzi, folijskābi un papildu vitamīnus, piemēram, B1, B3 un B6. Tam ir arī būtiska loma audu atjaunošanā, brūču un citu traumu dziedēšanā, kuru pilnīgai atveseļošanai var būt nepieciešams ilgs laiks.
Riboflavīns palīdz arī uzlabot dabisko imunitāti, stiprinot antivielu rezerves un pastiprinot aizsardzības sistēmu pret infekcijām. Atcerieties, ka jums ir labi sabalansēts uzturs, lai nodrošinātu riboflavīna piegādi, kas ir jāpapildina katru dienu.
Klīniskā lietošana
Smags riboflavīna deficīts ir pazīstams kā ariboflavinoze, un šī stāvokļa ārstēšana vai profilakse ir vienīgā pierādītā riboflavīna lietošana. Ariboflavinoze visbiežāk ir saistīta ar vairāku vitamīnu deficītu, ko izraisa alkoholismīna attīstītās valstis. Tā kā ir liels skaits enzīmu, kam nepieciešams riboflavīns kā koenzīms, deficīts var izraisīt dažādas novirzes. Pieaugušajiem seborejas dermatīts, fotofobija, perifēra neiropātija, anēmija, andorofaringeālās izmaiņas, tostarp leņķiskais stomatīts, glosīts un heiloze, bieži vien ir pirmās riboflavīna deficīta pazīmes. Bērniem var rasties arī augšanas apstāšanās. Trūkumam progresējot, attīstās smagākas patoloģijas, līdz iestājas nāve. Riboflavīna deficīts var izraisīt arī teratogēnus efektus un mainīt apstrādi ar dzelzi, izraisot anēmiju.
